Yazım Viski mi Viski mi?
Viski ve viski arasında bir fark olup olmadığını mı merak ediyorsunuz? Anlıyoruz, e-postalarınızda veya LinkedIn biyografilerinizde yanlış yazmak istemezsiniz. Endişelenmeyin, sizi kurtardık! Doğru yazım, başka her yerde yapılan tür için “viski” (“e” olmadan) ve İrlanda’da yapılan tür için “viski” (“e” ile) şeklindedir. , Kanada, Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri.
Viski
Viski (“e” olmadan) dünya çapında en popüler yazımdır. Belki de bu tür viskilerin en ikonik türü, 2009 İskoç Viski Yönetmeliği’nde belirtildiği gibi, İskoçya’da üretilen tek maltlı bir viski olan İskoç viskisidir. Viski herhangi bir tahıldan yapılabilir, ancak en yaygın olanı arpadır. Maltlanmış arpa, şekerleri çıkarmak için sıcak suya batırılır ve daha sonra bir yıkama oluşturmak için fermente edilir. Yıkama daha sonra genellikle bir tencerede olmak üzere iki kez damıtılır. Süreç yapımcılar arasında farklılık gösterse de genelde şöyle oluyor.
Viski (“e” olmadan) aynı zamanda Kanada çavdarı, Japon viskisi ve Hint viskisi de dahil olmak üzere diğer tüm viski türlerinin yapımında da kullanılır. Yaratıcıların ürünlerine “viski” adını vermeleri, viskinin “viski”yi “e” harfiyle yazan ülkeler dışında üretildiğine dair bir işarettir.
Viski
Viski (“e” ile) ABD, İrlanda, Japonya ve (bazen) Kanada’da yapılır. Genellikle mısır, çavdar, yulaf veya buğday gibi en az %51 oranında bir tür tahıl içeren bir tür fermente püreden yapılır.
Amerika Birleşik Devletleri’nde püre genellikle bir tür damıtma mayası ile fermente edilir ve kömürleşmiş meşe fıçılarda yaşlandırılır. Viski oluşturmak için kullanılan süreç ve içerikler, 1897 tarihli Bonded-in-Bond Yasası gibi belirli düzenlemelere uygun olmalıdır.
İrlanda viskisi, Amerikan viskisinden farklı bir işlem kullanılarak yapılır. İrlanda viskisi iki yerine üç kez damıtılır ve aynı zamanda biraz farklı bir maya türüyle yapılır. Ek olarak, viski 1980 İrlanda Viski Yasası ile sıkı bir şekilde düzenlenmektedir.
Japon viskisi genellikle bir Japon viskisi ile İskoçya’dan gelen bir viskinin karışımıdır. Hibrit viski daha sonra Japon meşe fıçılarında yaşlandırılır. İskoç viskisine çok benzer şekilde, Japon viskisi de sıkı denetimlere tabidir; Japon yasaları, viskinin Japonya’da üretilmesini ve hacimce en az %94,8 alkole kadar damıtılmasını gerektirir.
Diğer Viski türleri
“Viski” yazımı (“e” olmadan) dünyanın birçok ülkesinde kullanılıyor ve bu da onu neredeyse tüm viski türleri için tercih edilen yazım haline getiriyor. Kullanılan tahıl tipik olarak mısır, buğday veya çavdardır, ancak bazı üreticiler yulaf, pirinç veya arpa kullanır. Birkaç popüler viski çeşidi arasında Kanada viskisi, Hint viskisi, İsveç viskisi ve Tayvan viskisi bulunur.
Kanada viskisi 1930’lu yıllarda diğer viskilerle aynı kefeye konmuş, ancak 1940’lı yıllarda farklılaşmış ve kendi türü haline gelmiştir. Genellikle mısır, çavdar ve buğdaydan yapılır ve sıklıkla akçaağaç şurubu gibi lezzetli, tatlı malzemelerle harmanlanır. Kanada viskisi hafif ve pürüzsüzdür ve Amerikalı benzerlerinden biraz farklıdır.
Hint viskisi İskoç viskisiyle yakından akrabadır ancak genellikle birden fazla tahılla yapılır. Diğer viski türlerinden farklı olarak genellikle Amerikan meşe fıçılarında yıllandırılır ve daha kısa sürede yıllandırılır. Genellikle diğer ülkelerde üretilen viskilerden daha yüksek kalitede şişelenir.
İsveç viskisi buğday, arpa ve çavdardan yapılır ve meşe fıçılarda yıllandırılır. Diğer viskilerle karşılaştırıldığında benzersiz olan üç kez damıtılmıştır. Genellikle tatlı, vanilyalı bir tat profiline sahiptir ve tek başına veya en sevdiğiniz içeceğin içinde tüketilebilir.
Tayvan viskisi pirinç, buğday, arpa ve diğer tahıllar da dahil olmak üzere her türlü tahıldan yapılır. Tipik olarak Tayvan viskisi, kızartılmış veya kömürleşmiş Amerikan meşe fıçılarında yıllandırılır. Genellikle biraz tatlı bir tada ve dumanlı bir aromaya sahiptir.
Çözüm
Yani viski veya viskinin hecelenmesi söz konusu olduğunda, bu gerçekten nerede yapıldığına bağlıdır. Kanada, İrlanda, Japonya veya ABD’den geliyorsa “e” ile yazılmalıdır. Eğer gezegenin başka bir yerinden geliyorsa, onu “e” olmadan yazın. Hepsi bu kadar!
